発 行) レストラン「びすとろビアンコ 」
〒284-0005 千葉県四街道市四街道1-19-14
ご予約:TEL/FAX: 043-421-1190  mail: bistro.bianco55@gmail.com

open:11:00-22:00(cafe time:15:00-17:00)
定休日:お電話でお問い合わせください





[Intoroduction] 2013/03/22

Directed by SHINGO YAMAKAWA

名門横浜「ドルフィン」創設者でありシェフ 山川 眞吾。

その味が時代の「文化」を牽引してきました。

その後、アメリカをはじめ世界をめぐりさまざまな食文化を体験してたどり

着いた場所。

それがここ「Bistro Bianco」。

「Bistro Bianco」から世界の食を通じ、芸術・文化を発信していきます。

なにが始まるか!

「the Bistro Bianco Journal」発刊です。
詳しくはこちら



お待たせしました!!
あの昔ながらの「中華そば」 
帰ってきましたよ!

厳選された食材で 
昔味わったあの味を…
美味を知り尽くしたムッシュ山川が
今はほとんど味わうことのできないあの味を
再現します。
あの「昭和の味」を当店でどうぞ!
 


期間限定!お早めに!!

ご予約はコチラ!

寒い毎日だから!!
バレンタインランチメニューで 
暖まりましょ!

お待ちしてます!!

ご予約はコチラ!




今年もやって来るバレンタイン。
寒い日々の多いこの季節だから
大好きなひとと食卓を囲む
暖かいひと時が何よりの楽しみ。
そんなあなたに当店から
今年も味のプレゼント。
ぜひ美味しいお食事で
暖まりにいらしてください。

お待たせしました!!
オニオングラタンスープ登場です!!

今年もこの味覚!到来です!

いつも変わらぬ本物の味

冬真っ盛り!体の芯まで冷えて…
そんな季節に恋しくなる味、
あの味が今年もやってきました。
変わることのない本物の味
Biancoのオニオングラタンスープ
ことしも始まります






Bianco News

〔Bianco Twitter〕味覚の伝承

味のブラッシュアップ~次世代へ


師匠から弟子へ…
培われた味の伝統の灯を
絶やさず伝承しつづける店
それがBistro Bincoです
今日もその厨房から
受け継がれる匠の技の数々…

〔LIVE〕 The B・B・B LIVE

2017 大好評JAZZライブ!!

もちろんNOチャージ!





楽器たちのかわすダイアローグ。
スタンダード・映画音楽・POPSをはじめ
童謡・季節の歌etc.
耳なじみの曲たちをJAZZ風に
ゆったりとおとな時間…
クールでホットなJAZZを…
お料理&ワイン& Jazzピアノ
いかがですか?

Jazz LIVE (No Charge!)

大好評開催中!



ご予約はこちら
ライブの模様はこちら!


Bianco News

〔Bianco Twitter〕1/18 新・女将誕生!?

がんばってます!!


くわしくはこちら!



〔EVENT〕2013/04/22ワイン会 & JAZZ LIVE開催しました!

ソムリエセレクトのワインとェフ山川 眞吾の料理のマリアージュ。
JAZZ LIVEとともに至福のひと時を過ごさせていただきました。
そんな模様をご覧ください! 

詳しくはこちら

満席の店内で供されるお料理とワインとJAZZ。いらっしゃっていただいたお客様にもお喜びいただけました。

おひとりでも MENU

グループでも MENU

記念日にも MENU

充実のラインアップ WINE & DRINK

お食事にあうワイン WINE & DRINK

もちろんワイン以外もOKです! WINE & DRINK

LIVE MUSIC EVENT

発表会 EVENT

料理人養成講座 EVENT

ピアノ発表会 

同窓会 

ブライダル